Nhắc đến miền Tây Nam Bộ thì nổi tiếng với nhiều món ngon, đa dạng. Trong đó không thể không kể đến các món mồi nhậu bình dân được vì thơm ngon, ngọt thanh, đậm đà, thịt săn chắc, đậm chất hương vị miền Tây.
Hương vị miền Tây có gì đặc biệt- mồi nhậu bình dân
Miền Tây Nam Bộ theo Vài Ly Đê thì là một vùng đất bình yên nơi có vùng đất trù phú với sông nước mênh mông rộng lớn. Không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên hoang sơ mà còn có nền ẩm thực. Với hương vị độc đáo, có sự sáng tạo của người miền Tây. Ẩm thực miền Tây là một cái gì đó rộng lớn mang đậm dấu ấn của sông nước. Với các món ăn dân dã, mộc mạc nhưng lại vô cùng thơm ngon, đậm đà. Và trong đó không thể không nhắc đến các món mồi nhậu bình dân được.
Vậy tại sao gọi là mồi nhậu bình dân. Mồi nhậu bình dân là những món ăn được sử dụng trong các bữa nhậu có mức giá rẻ, phù hợp với túi tiền của nhiều anh em. Tuy giá rẻ nhưng những món mồi nhậu bình dân vẫn có hương vị thơm ngon, đậm đà, không thua kém gì các món mồi cao cấp.
Lý do vì sao gọi là mồi nhậu bình dân:
- Giá cả phải chăng: Phù hợp với thu nhập của đại đa số người dân Việt Nam.
- Dễ dàng tìm kiếm và chế biến: Nguyên liệu phổ biến, dễ dàng mua, tìm kiếm được ở chợ, siêu thị, website, .
- Hương vị ngọt thanh, tươi ngon: Mang đến sự ngon miệng cho các bữa nhậu cho anh em.
- Phù hợp với nhiều đối tượng: Từ học sinh, sinh viên, người lao động đến các tầng lớp khác nhau.
- Tạo nên bầu không khí vui vẻ, gần gũi: Anh em cùng với nhau chia sẻ những mồi nhậu bình dân bình dị, trò chuyện và gắn kết tình cảm anh em
Gợi ý cho anh em những mồi nhậu bình dân đặc sản miền Tây nha
Khô cá chỉ vàng
- Màu sắc: Cá chỉ vàng khô có màu đỏ rượu, lớp da phần lưng màu trắng.
- Hình dạng: Cá chỉ vàng khô thường được phơi nguyên con hoặc cắt đôi phơi.
- Mùi vị: Khô cá chỉ vàng có vị ngọt lịm, thơm mùi biển cả.
Xem thêm: Khám phá quy trình làm khô cá chỉ vàng mồi nhậu nức danh miền Tây
Khô mực
- Màu sắc: Khô cá sặc có màu vàng nâu hoặc vàng nhạt, tùy thuộc vào loại cá và cách chế biến.
- Hình dạng: Cá sặc khô thường được phơi nguyên con hoặc cắt đôi phơi.
- Mùi vị: Khô cá sặc có vị ngọt bùi tự nhiên, thơm mùi biển cả. Khi nướng lên, cá sẽ có mùi thơm nức mũi, kích thích vị giác.
Xem thêm: Biến tấu khô mực thành mồi nhậu đơn giản ngon nhức nách
.jpg "Mực Khô")
Khô cá lóc
- Màu sắc: Khô cá lóc có màu vàng nâu tự nhiên, không quá sẫm màu.
- Hình dạng: Khô cá lóc thường được phơi theo hình chữ S, cong cong.
- Mùi vị: Khô cá lóc có mùi thơm đặc trưng của cá lóc, không bị hôi hay tanh. Vị cá mặn mà, ngọt nhẹ, quyện với vị béo của da cá.
Xem thêm: 6 Món ngon đỉnh cao từ khô cá lóc
Khô cá sặc
- Màu sắc: Khô cá sặc có màu vàng nâu hoặc vàng nhạt. Sẽ tùy thuộc vào loại cá và cách chế biến.
- Hình dạng: Cá sặc khô thường được phơi nguyên con hoặc cắt đôi phơi.
- Mùi vị: Khô cá sặc có vị ngọt bùi tự nhiên, thơm mùi biển cả. Khi nướng lên, cá sẽ có mùi thơm nức mũi, kích thích vị giác.
Xem thêm: Khô cá sặc – Đặc sản trứ danh Miền Tây gây thương nhớ
Hai món ăn kèm siêu cuốn với mồi nhậu bình dân
-
Dưa leo: Dưa leo giòn mát, thanh đạm giúp cân bằng hương vị cho các món nhậu, giải ngấy hiệu quả.
-
Rau sống: Các loại rau sống như rau diếp cá, rau húng lủi, tía tô, … Ăn kèm giúp món nhậu thêm ngon miệng và thanh mát.
Miền Tây sông nước nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Đặc biệt là các mồi nhậu bình dân mang đậm hương vị đặc trưng của miền quê. Những món ăn này thường được chế biến thủ công. Và từ nguyên liệu dân dã, dễ kiếm, nhưng lại vô cùng hấp dẫn, bắt mắt và lôi cuốn. Các mồi nhậu bình dân miền Tây không chỉ mang hương vị thơm ngon. Mà còn thể hiện sự mộc mạc, giản dị của người dân nơi đây. Vẫn còn rất nhiều món ngon khác mà bạn có thể khám phá để thêm phong phú cho bữa nhậu của mình.
Xem thêm: Trải nghiệm mồi nhậu tinh hoa ẩm thực của miền Tây
Tổng kết:
Các mồi nhậu bình dân, khô đặc sản của miền Tây sông nước với các cách chế biến cực kì là đơn giản và nhanh chóng anh em có thể chế biến như sau: chiên, nướng, rim, bóp gỏi,… Chỉ trong vài phút là anh em đã có được một phần mồi nhậu chuẩn vị miền Tây rặc luôn rồi. Đặc sản khô được coi là một món quà của thiên nhiên mang tặng bởi vì món ăn này đã đồng hành qua nhiều thế hệ của đất nước Việt Nam. Khi anh em có dịp tham quan đến các tỉnh miền Tây thì ai ai cũng sẽ mua khô về làm quà tặng cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp,… Có mồi nhậu đặc sản miền Tây ngon quá rồi thì ngại gì mà không làm Vài Ly Đê nào.
Sau thời gian làm việc áp lực thì anh em phải có ít nhất một buổi để có thể giải tỏa đi sự căng thẳng. Áp lực công việc ngày nay rất to lớn nên anh em hãy sắp xếp một ít thời gian để giải khuây nhé. Tuy nhiên rằng việc sử dụng bia rượu nên hạn chế bởi vì lý do sức khỏe. Sức khỏe là lý do con người ta đặt lên hàng đầu và phải luôn biết giữ gìn sức khỏe bản thân mình. Có mồi nhậu đặc sản miền Tây rồi thì không nhất thiết phải nhậu đâu nha. Anh em dùng mồi đó như đồ ăn vặt hoặc ăn cơm nè. Người miền Tây là rất thích ăn khô và kèm với 1 loại trái cây. Giản dị, dân dã nhưng rất là dễ thương.
VÀI LY ĐÊ xin cảm ơn đã quan tâm! VÀI LY ĐÊ là một thương hiệu nhỏ bé so với các đối thủ cạnh tranh khác. Tuy nhiên VÀI LY ĐÊ sẽ ngày càng cố gắng và nâng cao chất lượng dịch vụ, chăm sóc khách hàng tận tình và chu đáo.
Fanpage: https://www.facebook.com/vailyde
Email: vailyde123@gmail.com
Xem thêm: Bí kíp chọn mồi nhậu ngon, hợp khẩu vị cho mọi cuộc nhậu
Xem thêm: Đánh bay nỗi buồn cuối tuần nào, nhậu mồi gì ngon đây anh em
